ブーム
Nikon D200
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最近、半干し野菜が私の中で静かなブーム。
干すことによってぐっと甘みが増します。

私はトマトと卵を炒めたやつが好きでときどき朝食に作るのですが、夫はトマトが酸っぱいとあまり食べてくれなかったのに、このセミドライトマトを使うと甘いので食べてくれるようになりました。

ただ、5時間ぐらい干さないといけないので暇な人にしかできませんが。
しかも狭いベランダでは日の当たる場所を求めてときどき移動しないといけません。

他の野菜やきのこ類は2時間くらいでできます。
干すことによって水分がとんで、調理時間も短くなるんだって!

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最近のブームその2。
即興詩人のスコーン。
クリームチーズ入りとか木の実が入ったやつとか何種類かありますが、私はレーズンが一番好き。

レンジで少し温めて、はちみつをかけて食べると美味しい♪
難点は、つい食べ過ぎてしまうことです…。

これからどーんと体重が増えるらしいから、増えすぎないように節制しないといけないのにー!
食欲の秋なのにー!
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by ayayuki0304 | 2009-10-03 11:17 | 日々のこと
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ayakoと睦月とユキとときどき夫
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